Химический состав, классификация и биологически активные группы растений

d185d0b8d0bcd0b8d187d0b5d181d0bad0b8d0b9-d181d0bed181d182d0b0d0b2-d0bad0bbd0b0d181d181d0b8d184d0b8d0bad0b0d186d0b8d18f-d0b8-d0b1d0b8 Рефлексотерапия

Меридиан селезенки — поджелудочной железы

При использовании лекарственных растений в терапии важно знать растворимость биологически активных веществ в таких растворителях, как холодная и горячая вода, разведенные спирты, которые широко применяются при экстемпоральном изготовлении лекарственных форм (настоев, настоек, отваров, соков и т. п.). Знание растворимости биологически активных веществ поможет врачу в правильном выборе лекарственной формы того или иного растения. При изготовлении водных лекарственных форм нужно учитывать возможность повышения растворимости труднорастворимых и нерастворимых в воде веществ под воздействием слизей, полисахаридов типа пектинов и сапонинов, оказывающих влияние по типу поверхностно-активных веществ (ПАВ). Водные растворы полисахаридов и слизей изменяют свойства таких липофильных веществ, как эфирные и жирные масла, кумарины, лактоны и другие соединения. В этих условиях они из нерастворимых в воде перейдут в частично растворимые, будут частично извлекаться горячей водой и переходить в отвары и настои.

Многие биологически активные группы веществ в растительном сырье находятся не в свободном, а в связанном с другими группами веществ состоянии; при этом их растворимость будет тоже отличаться от растворимости свободных соединений. Так, часто стерины находятся в связанном с сапонинами состоянии, полифенолы и полисахариды — с металлами и белками.

Приводим основные химические группы биологически активных веществ лекарственных растений.

Оцените статью
Добавить комментарий